Jeg blev hyret ind som fotograf og journalist på en reportage hos vestjyske Stauning Whisky til Ingeniørens produktionstillæg i uge 44/2018. Destilleriet skal tidoble produktionen i nye faciliteter, hvor man bla. finder 24 nye kobberkedler og masser af egenudviklede apparater, der gør vestjyderne i stand til at fremstille whisky på deres helt egen måde.
